„So gut habe ich während der Arbeitszeit noch nie gegessen!“
Unsere kulinarische Entdeckungsreise geht weiter. Nachdem wir die feine Kultur zu Tisch kennengelernt haben, machen wir nun einen ganz besonderen Ausflug – wir durften einen echten Sternekoch in seiner Küche besuchen!
Falkensees neuer Sternekoch Marco Wahl und sein Sous Chef Eric Ohlmann empfangen uns gleich 2 Mal in ihrer Küche. Zusammen bereiten wir Elsässer Hühnerbrust mit wildem Brokkoli und Fondant-Kartoffeln sowie einer Rosmarin Soße zu. Alles edel angerichtet, wie es sich für ein feines Restaurant gehört – das war délicieux!
Unser Ausflug hat nicht nur den Appetit auf französisches Essen geweckt, sondern auch gezeigt, wie viel Spaß gemeinsames Kochen und Essen machen kann. Ein großes Danke an das Team vom SAWITO Restaurant für diese Möglichkeit!
Herzlich willkommen zu unserer virtuellen Reise durch Frankreich und herzlich willkommen im restaurant de la créativité. Ein wichtiger Aspekt der französischen Kultur ist sicherlich die fr. Küche und mit ihr auch feine Kultur zu Tisch. Was gehört alles zu einer vornehmen Tafel? Warum gibt es so viel Besteck? Wie fühlt es sich an, im Rahmen eines 3 Gänge Menüs bedient zu werden? Wir finden es heraus!
Langsam nähern wir uns dem Ende unserer Reise durch Großbritannien. Zuerst wollen wir aber noch den großen roten Drachen besuchen, der uns erwartungsvoll aus Wales entgegen schaut. Bevor wir in unseren roten Doppeldeckerbus steigen und uns auf den Rückweg begeben, wollen wir das letzte Jahr aber noch einmal Revue passieren lassen. Und wie ginge das besser als bei einer schönen Tasse Tee und einigen leckeren Keksen?
Es war ein aufregendes Jahr, in dem wir viel erlebt und gesehen haben!
Aber jetzt wird es wirklich Zeit nach Hause zu fahren. Mit einem etwas wehmütigen Blick steigen wir in unseren Bus und fahren über den Ärmelkanal nach Hause. Wir sagen Goodbye und verabschieden uns in die Sommerferien. Aber bald packt uns bestimmt wieder das Reisefieber – mal sehen, wo es im nächsten Jahr hingeht…
Weiter geht die Reise durch UK. Wie im letzten Artikel angekündigt, musste der rote Doppeldeckerbus erst mal wieder aufgetankt werden, nun geht die Reise weiter. Aber wohin überhaupt? Wir richten unseren Kompass nach Norden aus und brausen gemeinsam nach Schottland.
Zur Melodie der Dudelsäcke gibt es hier in den Highlands Einiges zu entdecken. Unser erster Blick aus dem Busfenster gilt den Männer in den karierten Röcken. Das finden wir zunächst etwas verrückt. Schnell erklärt man uns, dass das die traditionelle Kleidung hier ist. Wir fahren entlang eines malerischen Gewässers vor dessen Ufer ein rotes Warnschild steht. Dort drauf lesen wir „Vorsicht, Wasserungeheuer“. Das müssen wir uns natürlich genauer ansehen. Am Ufer gegenüber finden gerade die Highland Games mit muskelbepackten Kraftprotzen statt. Sehr beeindruckend das Ganze. Wir sind gerade erst ein paar Augenblicke hier und jetzt schon gespannt, was uns in den nächsten Wochen erwartet.
Wie ihr euch sicher denken könnt, bietet Schottland noch viel mehr Sehenswertes. Wir genießen nun erst mal dieses Land und melden uns wenn wir alles erkundet haben. Bis dahin, eure reisender Kindergarten
